勝手に三日坊主日記ver.2・・・日々思ったことなど適当に。 日本映画と音楽が好き。









抹茶のブッセ&ココアロール(2019年12月01日 日曜日 21時08分)

2週間くらい前の話になっちゃったけど、
抹茶のブッセとココアロールを作った。

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まずは抹茶のブッセ。
混ぜて絞って粉砂糖振って焼く。

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このような感じ。

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クリームを挟む。

DSC08414.jpg

・・・えっと、何作ってたんだっけ、雪だるま?

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続いてはロールケーキ。
ロールケーキは毎回失敗するのでもうホント最後にする。

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このように。

DSC08415.jpg

そしていつも失敗するところ。くるっと。

DSC08418.jpg

おぉ、これ珍しくうまくできたんじゃない?

DSC08419.jpg

いい感じである!

DSC08420.jpg

ブッセは失敗した記憶がなかったからうまくいくと思ったんだけど、
なんか思ったより生地が硬くなっちゃったな。
味は美味しかったけど。
ロールケーキは非常にうまくできた。



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