勝手に三日坊主日記ver.2・・・日々思ったことなど適当に。 日本映画と音楽が好き。









カヌレ(2014年08月09日 土曜日 22時37分)

出かけるはずが台風のせいで暇になっちゃったので、
久しぶりにお菓子を作ろうと思い、カヌレを作ってみた。
カヌレって昔食べたっきりで、どんなんだったかイマイチ覚えてない・・・。

DSC03617.jpg

牛乳180ccとか入れるから、生地がめっちゃしょびしょびになって、
これってホントにケーキになるのかと心配になったわ。

DSC03622.jpg

230℃のオーブンで25分、さらに180℃で30分。
ちょちょっと作って食べるはずが夕飯前までかかってるっていう・・・。
でもちゃんと焼けてる~。

DSC03623.jpg

こんな感じになった。
なんか、見本の写真はもっと表面が黒かったんだけど、あんまり黒くならんかった。
あ、上の方に固まってる黒いのはラムレーズン。

DSC03624.jpg

外はカリッと、中はやわらかクリーミーって書いてあったけど、
外はカリッとまではいかんかったな。
なんか、ちょっと固めで、なんて表現したらいいんだろ。
ゴムの弾力???
ラムレーズンが意外とわからんかったかな。
でも美味しかった。







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