勝手に三日坊主日記ver.2 ココナッツわらびもち


	ココナッツわらびもち（2008年07月20日　日曜日　22時51分）暑いので、涼しげなデザートを作ってみようと思い、わらびもちを作ってみた。わらびもちっていうと、きなこかけて食べるもんだと思ってたんだけど、ココナッツミルクかけると絶品！ということだったので、今回はココナッツわらびもち。そういえば、ベルメゾンで毎月頼んでた「ハッピースウィーツ」。小麦粉の値段とか上がってるから、最近小麦粉使ったお菓子が少ないような・・・？と思ってたら、 9月で販売中止になっちゃうらしい・・・。これ、手軽に作れて好きだったのになぁ。それはさておき。わらびもち作り。わらびもちは冷たくて美味しいけれど、そこまでの道のりは火を使うので熱い・・・。でも、火で熱いと夏の暑さを忘れるね・・・。な～んか、牛乳かき混ぜてるみたいで手ごたえ無いなぁと思いながら、写真なんか撮っていたら・・・。いきなり固まってきた。油断した・・・。（でも写真は撮る）久々に奇跡の写真が撮れた。わらびもちを左手で絞り出しつつ、右手でハサミで切りつつ、写真を撮る私。あ、でも右上にシーチキンが写った・・・。わらびもちを器に入れて・・・。ココナッツミルク（温めたミルクにココナッツバター混ぜただけなので作るところは割愛）をかけて、ドライマンゴーを散らした（散らしたつもりが全部沈んでった・・・）ら、出来上がり。これ、めっちゃ美味いよ！！でも、夕飯のデザートに作ったのに、夕飯に父親しかいなかった・・・。マイブーム■お菓子 \| トラックバック(0) \| コメント(2) \| page top↑ ←「ホームレス中学生」 \| ホーム \| 「純喫茶磯辺」→ 美味しそう～♪(^u^)（2008年07月22日　火曜日　19時59分）投稿者：みわこ（URL） cherryさん、今晩は～♪ わ～美味しそうだね、わらびもち。あのくにゃっとした感触が・・・・好きです！時々食べたくなって買ってきますが、作るのもアリなのね。その方が美味しいみたいですねえ。ココナッツ味というのも惹かれるなあ。作る過程も面白いね。とてもマメなcherryさんちの隣に住んでいればおすそわけも。（爆）あくまでも他力本願な私でした。（笑）お菓子作りの回も好きなので、作ったらまた載せてくださいね～♪ あ、そうだブログに載せてあった、「魔法にかけられて」を手に入れました。結局、映画館へは行かれなくて DVDを手に入れたんだけど、まだ時間がとれなくて観ていません。早く観たいよ～（×_×）編集 \| page top↑ （2008年07月22日　火曜日　20時17分）投稿者：cherry（URL）ココナッツ味、ホントめっちゃ美味しいですよ。市販のやつにきなこの代わりにココナッツミルクかけて食べてもいいかも。うちのアパート１部屋空いてますからいつでもどうぞ＾＾。「魔法にかけられて」おもしろかったですよ～。見たらまたぜひ感想お願いします☆ 編集 \| page top↑ 名前：タイトル：メール：ＵＲＬ：コメント：パスワード：管理者にだけ表示を許可するトラックバックＵＲＬ →http://cherry4.blog33.fc2.com/tb.php/389-cf114065 この記事にトラックバックする(ＦＣ２ブログユーザー)